Agriculture

जैविक खाद के फायदे

जैविक खाद:-
हजारों सालों से हमारे पूर्वज खेती करते आ रहे थे। उन दिनों, किसानों ने बहुतायत में जैविक उर्वरकों का उपयोग किया। स्वाभाविक रूप से, मिट्टी की उर्वरता बनी रही। अतीत में, कृषि में जैविक उर्वरकों के उपयोग का विशेष महत्व था। हरित क्रांति के बाद किसान पिछले 50 – 60 वर्षों से रासायनिक उर्वरकों का उपयोग कर रहे हैं। रासायनिक उर्वरकों, कीटनाशकों, पानी के अत्यधिक उपयोग से मिट्टी की गिरावट और मिट्टी की उत्पादकता में उल्लेखनीय कमी आई है। बढ़ती जनसंख्या की जरूरतों को पूरा करने के लिए, भविष्य में भूमि की उत्पादकता को बनाए रखने के
लिए ठोस प्रयास करने की आवश्यकता है और इसके लिए जैविक खेती प्रणाली के व्यापक रूप से अपनाने और उर्वरकों के संतुलित और एकीकृत उपयोग सभी के लिए बहुत उपयोगी और आसानी से सुलभ हैं।

कार्बनिक पदार्थ:
कार्बनिक पदार्थ कार्बन के कई यौगिकों से बना होता है। मिट्टी में कार्बनिक पदार्थों का अपघटन निरंतर होता है और अंततः कार्बनिक पदार्थ एक साधारण तपस्वी यौगिक में परिवर्तित हो जाता है। कार्बनिक घटक खनिज और चट्टानों से बने मिट्टी के कार्बनिक घटकों से बने होते हैं। मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ मुख्य रूप से कार्बन, हाइड्रोजन, सोडियम और नाइट्रेट होते हैं, जो चार घटक हैं। इनमें से, कार्बन और नाइट्रोजन अधिक महत्वपूर्ण हैं। हवा, भूजल और घुलित लवणों में कार्बन डाइऑक्साइड के साथ कार्बनिक यौगिकों के निर्माण से पौधे खुद विकसित हो सकते हैं। जैव उर्वरकों में माध्यमिक और सूक्ष्म पोषक तत्वों की आपूर्ति करने की क्षमता होती है जो रासायनिक उर्वरकों में नहीं होते हैं, हालांकि जैविक उर्वरकों के लिए खाद्य पदार्थों का अनुपात रासायनिक उर्वरकों की तुलना में कम है।

मृदा उत्पादन क्षमता में कार्बनिक पदार्थों का कार्य:
कार्बनिक पदार्थों के कारण, मिट्टी उपजाऊ हो जाती है और फसल के लिए आवश्यक पोषक तत्व धीरे-धीरे फसलों को उपलब्ध होते हैं। बैक्टीरिया कार्बनिक पदार्थों को विघटित करने का काम करते हैं। फसलों के लिए खाद्य पदार्थ जारी किए जाते हैं। हल्की और भारी मिट्टी के लिए जैविक पदार्थ बहुत फायदेमंद है। हल्की मिट्टी पानी को रखने में कम सक्षम होती है। बहुत हवा है। लेकिन भोजन की कमी है। ऐसी मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ मिलाने से मिट्टी की जल धारण क्षमता बढ़ेगी और खाद्यान्न की आपूर्ति होगी। जब किसी कठिन क्षेत्र में भारी मात्रा में कार्बनिक पदार्थ कार्बनिक पदार्थ के साथ मिलायाजाता है, तो मिट्टी गीली हो जाती है। उस मिट्टी में पानी टपकता है। पानी नहीं बहता। साथ ही, जमीन की धूल कम हो जाती है और हवा चलती रहती है।

जैविक उर्वरक के लाभ:
१। जैविक उर्वरक नाइट्रोजन-स्थिरीकरण करने वाले बैक्टीरिया, जैसे कि राइजोबियम और एज़ोटोबैक्टर, और ट्राइकोडर्मा कवक के विकास में तेजी लाते हैं जो हानिकारक कवक के विकास को रोकते हैं। नतीजतन, नाइट्रोजन, फास्फोरस, सल्फर, और माइक्रोन्यूट्रेंट्स की आपूर्ति बहुत अच्छी है। रोग प्रतिरोधक प्रतिक्रिया | में वृद्धि होगी।
2। जैविक उर्वरक मिट्टी के प्राकृतिक गुणों में सुधार करते हैं। भारी मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ जोड़ने से हवा को मिट्टी में बहने से रोकने में मदद मिल सकती है और अतिरिक्त पानी को बहाया जा सकता है।
3। जैव उर्वरक विमल मिट्टी की अम्लता को कम करने और मिट्टी की अम्ल सामग्री को बढ़ाने में मदद करते हैं।
4। हल्की मिट्टी में कार्बनिक पदार्थों के उपयोग से मिट्टी की जल निकासी की शक्ति बढ़ जाती है और नीचे जाने वाले पानी और भोजन की मात्रा कम हो जाती है।
6। जैविक उर्वरकों का उपयोग मिट्टी को ठोस बनाता है। यह हवा और पानी को संतुलित करता है।

। 8। रासायनिक उर्वरकों या अन्य साधनों द्वारा मिट्टी में डंप किए गए नाइट्रेट, अमोनिया, नाइट्रेट और नाइट्राइट के रूप में पाए जाते हैं। सिर्फ चावल के अपवाद के साथ, हवा नाइट्रेट और नाइट्राइट्स में स्थानांतरित होने से पहले उड़ जाती है या पानी के साथ मिट्टी में गहराई तक ले जाती है। हालांकि, प्रचुर मात्रा में कार्बनिक पदार्थों के साथ मिट्टी में यह गतिविधि प्रचुर मात्रा में नहीं है। क्योंकि ह्यूमस-आवेशित ह्यूमस आवेशित अमोनिया से कड़ा होता है। और पोषक तत्वों के कीमती हिस्से को संरक्षित करते हैं।
9। चूंकि कार्बनिक पदार्थ ऋण मुक्त है, इसलिए सकारात्मक चार्ज किए गए घटकों को बदलने के लिए मिट्टी की क्षमता बढ़ जाती है। परिणामस्वरूप, खाद्य पदार्थों की उपलब्धता बढ़ जाती है।
10। कार्बनिक पदार्थों के विघटन से मिट्टी में कार्बन डाइऑक्साइड पैदा होती है। बाद में इसे कार्बनिक अम्ल में बदल दिया जाता है, कार्बनिक अम्ल खनिजों को भंग करने में मदद करता है।
11। कार्बनिक पदार्थ चोपन मिट्टी में मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करता है।
12। कार्बनिक पदार्थों का उपयोग मिट्टी को एक काला रंग देता है। काला रंग अधिक गर्मी को अवशोषित करता है। इसलिए, सर्दियों और गर्मियों में मिट्टी के तापमान को बनाए रखने के लिए जैविक उर्वरकों का अच्छा लाभ है।
13। कार्बनिक पदार्थों के उपयोग के कारण, मिट्टी एक समान सीमा तक कम हो जाती है।
14। हरी फसल द्वारा जैविक उर्वरकों की आपूर्ति ऐसी फसलों को जड़ से उगने और हवा में नाइट्रोजन को स्थिर करने के लिए पोषक तत्व प्रदान करती है। हरी फसल मिट्टी में उपयोगी जीवाणुओं की मात्रा बढ़ाकर उर्वरकों की क्षमता बढ़ाने में मदद करती है।
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15। लागत कम होने के कारण जैविक उर्वरक का उत्पादन फायदेमंद है।
16। जैविक उर्वरक उच्च गुणवत्ता और स्वास्थ्य लाभ पैदा करते हैं।
17। लंबे समय तक चलने वाली सामग्रियों के माध्यम से प्राकृतिक अवयवों का संरक्षण किया जा सकता है।
18। क्योंकि कार्बनिक पदार्थों के माध्यम से प्राकृतिक अवयवों को बढ़ावा दिया जा सकता है, इस प्रकार की कृषि पर्यावरण के अनुरूप है। 19। कार्बनिक पदार्थों की उच्च भंडारण क्षमता के कारण, ऐसे सामान को दूर के बाजारों में भेजना अधिक सुविधाजनक है।
20। चूँकि फसल को प्राकृतिक खादों द्वारा सबसे अधिक प्राकृतिक तरीके से बढ़ाया जाता है, इसलिए रोग कीटों से अपेक्षाकृत कम होते हैं।
21। जैविक उर्वरकों का उपयोग करके खेती पर्यावरण के जैविक घटकों के बीच लाभकारी संबंधों को बढ़ावा देती है।

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जैविक उर्वरक दो प्रकार के होते हैं, मुख्यतः जैविक और जैविक। जैव उर्वरकों की तुलना में जैविक उर्वरकों में कार्बनिक पदार्थों की सांद्रता कम होती है, इसलिए उनका अधिक उपयोग करना पड़ता है। ऐसे उर्वरकों में खाद्य पदार्थ धीरे-धीरे फसलों पर लागू होते हैं। उदाहरण के लिए। गोबर, कम्पोस्ट खाद, सुनार, लैंडफिल, केंचुआ, हरी खाद आदि। इसके विपरीत, जैविक सांद्रता में भोजन की मात्रा अधिक होती है। इसलिए, इन उर्वरकों का उपयोग कम मात्रा में किया जाना है। उदाहरण के लिए। विभिन्न तिलहन, पशु उत्पाद जैसे।इस सामग्री का समुचित उपयोग करने और किसानों के बीच इन जैविक पदार्थों के उपयोग के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए इसकी आवश्यकता है। उदाहरण के लिए। पाँचवे खाद के रूप में गन्ने का उपयोग।
जैविक उर्वरक के अन्य पूरक लाभ:
1। भारी मिट्टी में मिट्टी की उच्च सांद्रता के कारण, मिट्टी में बहुत छोटे छिद्र होते हैं। इसका मतलब है कि मिट्टी का छिद्र कम है। इसलिए जमीन में पानी नहीं मरता है। यह अच्छी तरह से काम नहीं करता है। मिट्टी की पारगम्यता यदि ऐसी मिट्टी में कार्बनिक पदार्थों का उचित प्रबंधन हो। उचित गुहाओं को 06 मिमी से अधिक में बनाए रखा जाता है। हवा, पानी अच्छी तरह से आनुपातिक हैं और फसलों की वृद्धि पर अच्छा प्रभाव डालते हैं।
2। मिट्टी में रेत या रेत की मात्रा मिट्टी और मिट्टी की तुलना में अधिक है। इसलिए, बड़े छिद्र अधिक होते हैं और पानी की अधिकता के कारण फसल को ठीक से पानी उपलब्ध नहीं होता है। यदि ऐसी मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ की मात्रा ठीक से बनी रहे, तो कार्बनिक पदार्थ बड़े छिद्रों से भर जाएगा। छोटे छिद्र बढ़ जाते हैं और जल धारण शक्ति बढ़ जाती है और फसल के पानी पर तनाव कम हो सकता है। इसलिए, हल्की मिट्टी में जैविक उर्वरकों का उपयोग करना आवश्यक है।
जैविक उर्वरक के अन्य पूरक लाभ:
1। भारी मिट्टी में मिट्टी की उच्च सांद्रता के कारण, मिट्टी में बहुत छोटे छिद्र होते हैं। इसका मतलब है कि मिट्टी का छिद्र कम है। इसलिए जमीन में पानी नहीं मरता है। यह अच्छी तरह से काम नहीं करता है। मिट्टी की पारगम्यता यदि ऐसी मिट्टी में कार्बनिक पदार्थों का उचित प्रबंधन हो। उचित गुहाओं को 06 मिमी से अधिक में बनाए रखा जाता है। हवा, पानी अच्छी तरह से आनुपातिक हैं और फसलों की वृद्धि पर अच्छा प्रभाव डालते हैं।
2। मिट्टी में रेत या रेत की मात्रा मिट्टी और मिट्टी की तुलना में अधिक है। इसलिए, बड़े छिद्र अधिक होते हैं और पानी की अधिकता के कारण फसल को ठीक से पानी उपलब्ध नहीं होता है। यदि ऐसी मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ की मात्रा
ठीकसे बनी रहे, तो कार्बनिक पदार्थ बड़े छिद्रों से भर जाएगा। छोटे छिद्र बढ़ जाते हैं और जल धारण शक्ति बढ़ जाती है और फसल के पानी पर तनाव कम हो सकता है। इसलिए, हल्की मिट्टी में जैविक उर्वरकों का उपयोग करना आवश्यक है।
3। मिट्टी के कणों की संरचना, यदि गुहा कम है, तो घनत्व कम है और आमतौर पर कम घनत्व की मिट्टी अच्छी है। चूँकि कार्बनिक पदार्थ का आकार मिट्टी के घनत्व से बहुत कम होता है, इसलिए मिट्टी में कार्बनिक पदार्थों का अनुपात बना रहता है जबकि मिट्टी के आकार का घनत्व बना रहता है और मिट्टी अच्छी तरह से बनी रहती है और फसल की वृद्धि और उत्पादन बना रहता है।
4। कार्बनिक पदार्थों के कारण, साथ ही साथ कैल्शियम और सतही मिट्टी के कण, रेत और गाद और मिट्टी के कण एक दूसरे से चिपक जाते हैं और संयुक्त कण या माध्यमिक कण बनते हैं। इससे मिट्टी की मात्रा कम हो जाती है जिसे पानी के साथ ले जाया जा सकता है। भिगोने वाले कार्बनिक पदार्थ, कार्बनिक अम्ल और कार्बन डाइऑक्साइड उत्पन्न होते हैं और पालक जैसे खनिजों को भंग करने और उनकी फसल की उपलब्धता बढ़ाने में मदद करते हैं.

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Sachin

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